В статье описаны 7 правил приготовления шашлыка на мангале, включая выбор маринада, дров, время приготовления, расстояние от углей до мяса и правильное использование лука и сала. Статья также содержит советы по тому, как не портить вкус мяса, и какие ингредиенты использовать для маринада в зависимости от типа мяса.